Siete in vacanza alle Cinque Terre e cercate un ristorante che vi possa stupire? Il Clelia è quello che fa per voi. A Deiva Marina in Corso Italia 23 offre ai propri clienti i migliori piatti di pesce e della tradizione ligure. Un menu alla carta studiato dai nostri chef e una selezione particolare dal nostro barbecue vi attendono per una cena gustosa alle porte delle Cinque Terre. Non dimenticate di provare i nostri menu, studiati per farvi gustare le specialità della Liguria e della Riviera di Levante senza perdere nulla della bontà della nostra terra. E se cercate una camera sappiate che il Clelia è anche un hotel partner del circuito Logis.
Scoprite con noi i nostri piatti e gustate il buono delle Cinque Terre al ristorante Clelia di Deiva Marina. Non dimenticate che potete prenotare al numero di telefono 0187-82626 o chiedendo informazioni compilando l’apposito formulario.
RISTORANTE CLELIA, ALLE PORTE DELLE CINQUE TERRE: IL NOSTRO MENU
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ANTIPASTI
– Misto mare Clelia
– Tris sapori di mare
– Tagliata di polpo con rucola e pomodorini
– Insalata di mare
– Cocktail di gamberi
– Acciughe al limone e acciughe salate servite con burro aromatizzato alle erbe e crostini
– Misto di affumicati di mare servito con burro alle erbe e crostini
– Misto Genova: tagliere con salumi e formaggi tipici della Riviera, crostini con pesto e paté di olive, verdure in pastella
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LE CRUDITÀ
– Ostriche
– Plateau Royal
– Plateau Gourmet (gamberi, scampi, ostriche, salmone, tonno, pescatrice)
– Carpaccio misto di tonno, salmone e pescatrice
– Tartara di tonno
– Tartara salmone
– Tartara di pescatrice
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I PRIMI PIATTI
– Spaghetti alle vongole
– Spaghetti ai frutti di mare
– Tagliolini all’astice
– Tagliolini neri al granchio
– Ravioli di pesce al ragù di polpo
– Ravioli di branzino ai gamberi su crema di zafferano
– Tagliolini ai funghi porcini
– Pansotti alle noci
– Trofiette al pesto
– Lasagne alla genovese
– Lasagne alla bolognese
– Minestrone alla genovese
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I RISOTTI
– Risotto all’astice al profumo d’arancia
– Risotto ai frutti di mare
– Risotto alle capesante con porro e pinoli
– Risotto ai funghi porcini
– Risotto alle ostriche e pepe verde
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I SECONDI
– Frittura mista del golfo
– Grigliata mista di pesce e crostacei
– Gamberoni al lardo di Colonnata e brandy
– Spiedino di totani
– Zuppa di pesce
– Moscardini affogati con patate
– Tagliata di tonno alla rucola e aceto balsamico
– Pescatrice con battuto di cipolle e patate
– Branzini e orate ai ferri o al forno o al sale o alla Ligure
– Astice alla catalana
– Capesante gratinate
– Filetto di manzo alla griglia
– Filetto di manzo al pepe verde
– Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
– Scaloppina ai funghi porcini
– Melanzane alla parmigiana
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I MUSCOLI (LE COZZE)
– Muscoli alla marinara
– Muscoli al ginger
– Zuppa di muscoli
– Muscoli al pomodoro e basilico
– Muscoli al curry
– Muscoli ripieni
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I MENU DEL RISTORANTE CLELIA
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MENU PORTOFINO
Tre ostriche
Tagliolini ai frutti di mare
Frittura mista del golfo
Sorbetto
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MENU CINQUE TERRE
Tris di antipasti (acciughe salate, acciughe al limone, frittelle di baccala)
Trofiette al pesto
Pesce alla ligure
Sorbetto
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MENU VEGETARIANO
Caponata di verdure al ginger
Spaghetti pomodoro e basilico
Funghi porcini alla paesana
Sorbetto
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MENU ENTROTERRA
Tagliere di salumi misti
Lasagnette alla genovese
Tagliata di manzo con rucola e grana
Sorbetto
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MENU BAMBINI
Gnocchi al pomodoro o Lasagne al ragù o Lasagne alla genovese
Cotoletta alla milanese o Filetto di pesce impanato o Petto di pollo alla griglia
Coppetta gelato
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I PIATTI SPECIALI (MINIMO DUE PERSONE)
– PLATEAU ROYAL: Astice, granchio, scampi, capesante, totani, gamberi al vapore, muscoli, ostriche, fasolari, tonno, salmone, pescatrice, accompagnati da pinzimonio di verdure.
– FRITTURA GIGANTE DI MARE: Scampi, capesante, totani, gamberi, pesci e acciughe fritte accompagnate da verdure pastellate e patatine fritte con salse.
– MIX GIGANTE DI MARE: Astice al vapore, capesante gratinate, muscoli, totani fritti, scampi, gamberoni, tonno, salmone alla griglia, serviti con riso, verdure pastellate e patatine fritte con salse.
– ZUPPA GIGANTE DI PESCE: Astice, granchio, scampi, capesante, gamberi, polipetti, tranci di pesce, muscoli, vongole accompagnati da patatine fritte con salse.
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I CONTORNI
– Buffet di insalate con salumi e formaggi
– Patatine fritte
– Verdure in pastella
– Verdure alla griglia
– Funghi porcini alla paesana con patate
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I DESSERT
– Panna cotta all’amaretto di Saronno
– Crème brulée al pepe rosa
– Semifreddo agli agrumi e zenzero con salsa al cioccolato bianco
– Torta sacripantina
– Torta del giorno
– Gelato al fior di latte con coulis di frutti di bosco caldi
– Ananas
– Coppa gelato della casa
– Pandolce genovese e bicchiere di Sciacchetrà
– Sorbetto al limone con vodka